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Catégories
Méta
Tag Archives: épaulede veau
Recette n°8281: (Hautes Pyrénées = Bigorre) Messecanat
. Cette omelette était traditionnellement servie au petit-déjeuner, le matin de Pâques en Haute Bigorre. Pou 4 personnes: 8 oeufs 200 g d’épaule de veau sans os ( qui peut être remplacée par de la saucisse ou du boudin noir) … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué épaulede veau, blanquette, boudin blanc, boudin noir, Messecanat, oeufs, omelette, osso bucco, Pâques
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