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Recette n°4100: (Tunisie) « Tajine Gannariya  » à l’agneau, aux haricots blancs, artichauts et fromage

                    Pour 6 personnes: 500 g d’épaule d’agneau coupée en cubes 125 g de haricots blancs frais écossés (en septembre) ou secs et trempés qq heures avant dans de l’eau froide … Lire la suite

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