Tag Archives: Kriek

Recette n°9783: (gibier) Cailles aux fruits et à la bière rouges

Publié le avril 7, 2023 par marielauref

Pour 2 personnes: 2 cailles 2 tranches de jambon fumé 2 tranches de pain d’épices 1 oignon rouge 400 g de cerises ( griottes) au sirop ( conserve) 1 pincée de thym 1 bouteille ( 30 cl environ) de bière … Lire la suite →

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Recette n°785 : (Belgique) Oeufs pochés à la Kriek

Publié le janvier 13, 2011 par marielauref

( La Kriek est une bière belge à la cerise) Pour 6 personnes: 6 oeufs 1/2 bouteille de Kriek 20 cl de crème fraîche (=2 dl) 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 pincée de sucre … Lire la suite →

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