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- Recette n°9726: (dessert sans cuisson) Croquant au miel
- Recette n°9725: (Bulgarie – légume) « Patatnik »
- Recette n°9724: (Alpes de Haute-Provence/ Sisteron, Bargème — plat ou entrée chaude ou froide) Oignons doux farcis à la tapenade
- Recette n°9723: (Japon – entrée) Salade Mikado, sauce cacahuètes
- Recette n°9722: (Bulgarie/Rhodope) » Sindirmiyo po Rodopski » ou Fondue du Rhodope
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Méta
Archives par mot-clef : cerises
Recette n°9594: (dessert) Cake aux cerises confites
Pour 4 à 6 personnes: 150 g de cerises confites 150 g de farine 2 cuillères à soupe de fécule ( Maïzena) 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 120 g de beurre mou 4 oeufs … Lire la suite
Recette n°9566: (dessert) Petits fours aux griottes
Pour 12 petits gâteaux environ: 300 g de griottes ( cerises) fraîches dénoyautées, surgelées ou au sirop 50 g d’amandes hachées ou en poudre 1 zeste de citron 3 oeufs 200 g de farine 2 sachets de levure chimique 100 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cerises, cerises confites, cupcakes, griottes, Marasquin, petits fours, petits gâteaux
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Recette n°9546: (Liban – conserve) » Flayflé mehchi bi khal » ou Bocaux de poivrons farcis aux pickles
. Laisser macérer minimum 1 semaine avant de déguster. 2 kg de poivrons moyens de taille moyenne 500 g de carottes ( nouvelles, en botte, de préférence) 250 g de chou-fleur 250 g de petits oignons blancs nouveaux ( grelots) … Lire la suite
Recette n°9420: (cocktail) Phi-Phi cocktail
Pour 1 personne: 1 verre à liqueur ( 3 cl) de crème de cassis 1 verre à liqueur de Gin 1 trait de Marasquin 1 mini brochette de cerises au Marasquin ou 1 zeste de citron …………………………………………. Dans un shaker, … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cerises, cocktail, crème de cassis, gin, Marasquin, Phi-Phi
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Recette n°9215: (Japon – dessert) « Sakurambo Kyoto » ou Cerises Kyoto
Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de cerises griottes fraîches, surgelées ou en conserve au sirop 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre Le jus d’1 citron 30 cl de Saké 150 g de sucre en poudre 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cerises, confire, crème anglaise, cristalliser, fleurs givrées, Japon, Kyoto, Saké, Sakurambo
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Recette n°9183: (Allemagne – boisson chaude) » Fischerhauskaffee » ou Café taverne des pêcheurs
Pour 1 personne: 20 cl de café noir fort chaud 3 cl de Kirsch 2 cuillères à café de sucre brun ( cassonade) 1 cuillère à soupe de crème fouettée ( Chantilly) ……………………………………………………………. Dans une grande tasse, touiller sucre + … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Allemagne, boisson chaude, café, cerises, fischer, kaffee, kirsch, liégeois
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Recette n°8993: ( Entrée ou dessert chauds) Soupe au vin
. En Franche-Comté, ce plat était servie en entrée. Pour 6 personnes: 1 litre de vin rouge 150 g de raisins secs ou de cerises fraîches ou en conserve ( ou moitié-moitié) 4 cuillères à soupe de sucre en poudre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cannelle, cerises, dessert, fruits secs, Jur de l'An, Noêl, raisins, safran, soupe au vin, soupe froide, vin rouge
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Recette n°8695: (dessert glacé) Cerises Jubilée
Pour 4 personnes: 400 g de cerises fraîches, surgelées ou en bocaux 100 g ( 4 cuillères à soupe) de sucre en poudre 25 cl de Kirsch 4 ou 8 boules de glace vanille ………………………………………………………. Dénoyauter ou pas les cerises. … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué banana split, boules de glace, cerises, cigarettes russes, cornets, gaufrettes, glace vanille, Jubilée, Montreuil, pêches Melba
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