Archives par mot-clef : cerises

Recette n°5317: (dessert) Fondant au chocolat aux griottes

Pour 6 à 8 personnes: 6 oeufs 300 g de chocolat noir à cuire 300 g de griottes surgelées ou en conserve ( = sans alcool) ou remplacer la moitié des griottes ( donc 150 g) par des Griottines = … Lire la suite

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Recette n°5220: (Danemark – dessert) Riz au lait aux griottes

                Pour 6 personnes: 60 g de riz rond ( Arborio, Vialone nano …) 1 bocal de griottes au sirop (150 à 200 g égouttées) 50 g d’amandes effilées – Facultatif: 6 amandes … Lire la suite

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Recette n°5014: (USA) « Nicholas cake » ou Cake aux fruits de la saint Nicolas

st NICOLAS 6 décembre                 Pour 4 à 6 personnes: 110 g de farine complète 60 g ( 3 cuillères à soupe ) de farine blanche 1 sachet de levure chimique 60 g … Lire la suite

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Recette n°5007: (cocktail) King Peter

      Pour 1 verre: Dans un shaker, bien mélanger:                                             1/3 de Cherry ( liqueur de cerise) … Lire la suite

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Recette n°4872: (dessert tiède ou froid) Clafoutis aux cerises et pain d’épices

          Pour 4 à 6 personnes: 400 g de cerises ( même recette avec 4 pommes ou 4 poires) 6 tranches de pain d’épices 30 g de pignons 2 cuillères à soupe de farine 4 oeufs … Lire la suite

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Recette n°4837: (Ile Maurice) Tartare de dorade aux cerises

                  Pour 4 personnes: 4 filets de dorade 100 g de cerises 10 cl de lait de coco Le jus d’1 citron vert 1 bouquet de basilic 1/2 cuillère à café de … Lire la suite

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Recette n°4815: (Italie) Minestrone de fruits au Campari

        Pour 4 personnes: 60 cl de limonade 1 citron 500 g de cerises 500 g de petites fraises ou fraises des bois 4 pêches blanches ou jaunes 1 melon 25 cl de Campari ( ou autre … Lire la suite

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