Tag Archives: mousquetaire

Recette n°9424: ( plat chaud ou froid) Truites au bleu mousquetaire

Publié le janvier 27, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 truites vidées, rincées, séchées Court-bouillon: -1,5 litre de vin rouge corsé 2 oignons 4 échalotes 3 carottes 1 bouquet garni avec une majorité de persil 8 grains de poivre gros sel Mayonnaise: – 1 jaune d’oeuf … Lire la suite →

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Recette n°7876: (cocktail) Cocktail Mousquetaire

Publié le mars 5, 2022 par marielauref

Pour 1 personne: 1 petit verre ( 4 à 5 cl) d’Armagnac 2 petits verres ( 4 à 5 cl) de Porto 1 pincée de muscade râpée Un peu de glace pilée ou 1 glaçon ……………………………………………………………………………………………… Au fond du verre, … Lire la suite →

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