Tag Archives: Nevers

Recette n°8894: ( France/Nivernais – dessert) « Gouerre au cirage » ou Tarte aux pruneaux

Publié le octobre 2, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée 500 g de pruneaux 3 cuillères à soupe ( 75 g) de sucre en poudre 1 gousse de vanille ( ou 1 sachet de sucre vanillé) Beurre et farine pour … Lire la suite →

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Recette n°4937: (Bourgogne, Franche-Comté/Nièvre) Carottes à la nivernaise

Publié le septembre 5, 2019 par marielauref

        Pour 4 personnes: 700 g de petites carottes ( fraîches ou surgelées) 100 g d’oignons 3 cuillères à soupe de persil haché 4 cuillères à soupe de bouillon (eau + cube) 4 cuillères à soupe de … Lire la suite →

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