Tag Archives: purée d’ail

Recette n°7967: (légume) Flan de haricots verts

Pour 4 personnes: 500 g de haricots verts frais ou surgelés 4 oeufs 1 tête d’ail 1/4 de litre ( 25 cl) de lait 30 g de beurre 2 pincées de muscade sel, poivre …………………………………………………………………………………………………….. Allumer le four th 5 … Lire la suite

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Recette n°3951: (apéritif ou entrée chauds) Brandade de rougets

Pour 4 personnes: 500 g de filets de rougets 12 gousses d’ail 15 cl d’huile d’olive 5 cl (50 g) de crème fraîche Qq graines d’anis Qq feuilles de basilic (accompagnement: gressins, pain grillé)             … Lire la suite

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