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- Recette n°9729: (Algérie, cuisine juive – boisson) « Kiddouch »
- Recette n°9728: (boisson apéritive à l’orange) « Liqueur ambrée »
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Méta
Archives par mot-clef : haricots verts
Recette n°9678: (Auvergne -entrée) Salade de haricots verts
Pour 4 personnes 200 g de haricots verts cuits extra-fins en conserve ( ou bien des haricots verts frais équeutés et effilés, cuits 10 mn dans de l’eau bouillante salée) 200 g de poire ( Williams) 200 g de Fourme … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1740, 2, 236, 287, 513, 516, auvergnate, Auvergne, bleus, Fourme d'Ambert, fromage, haricots verts, poire, Roquefort, salade, variations
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Recette n°9595: (entrée) Salade de fruits et légumes
Pour 4 personnes: 100 g de riz cuit 1/2 boîte de haricots verts très fins ( conserve) 1/2 boîte de petits pois très fins ( conserve) 1 avocat Le jus d1 citron 1 pamplemousse 4 tranches d’ananas en boîte 8 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 5, 5074, 5522, 5768, 922, 96, ananas, avocats, fruits et légumes, haricots verts, noix, pamplemousses, petits pois, riz, salade
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Recette n°9561: (Italie – entrée) Salade de pâtes à la Garibaldi
Pour 6 personnes: 400 g de grosses coquillettes 100 g de salami 250 g de petits pois frais écossés ou surgelés 250 g de haricots verts frais effilés ou surgelés 2 cuillères à soupe d’olives vertes farcies au poivron 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué êtits pois, câpres, conchiglioni, coquillettes, Garibaldi, haricots verts, Italie, pâtes, salade, variations
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Recette n°9520: Salade de poulet, haricots verts, fenouil, avocat et orange
Pour 2 à 4 personnes: 2 blancs de poulet cuits sans peau 1 avocat 1 bulbe de fenouil 100 g de cresson 150 g de haricots verts cuits 5 mn dans de l’eau bouillante salée — ou bien déjà cuits … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué avocat, blancs, bulbe, cresson, fenouil, haricots verts, orange, poulet, salade, variations
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Recette n°9094: Salade gourmande
Pour 6 personnes: 2 bottes de cresson ( ou de la mâche) 100 g de haricots verts cuits 3 tomates olivettes 50 g de pignons 1 magret de canard fumé tranché 2 tranches de foie gras mi-cuit 6 crottins de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 2916, 486, canard, cresson, crottins, foie gras, fromage, gourmande, grillés, haricots verts, Jour de l'An, magret séché, mâche MCB, Noêl, olivettes, salade, variations, Vésuve
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Recette n°9074: (Chili – soupe) « Cazuela de Ave » ou Bouillon de poule chilien
Pour 6 personnes: 1 poule coupée en morceaux 2 oignons 1 bouquet garni ( thym, laurier, persil) 1 cuillère à soupe de persil haché 2 carottes ( ou un morceau de potiron) 3 pommes de terre 1 boîte de 150 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué bouillon, champignons, Chili, chilienne, haricots verts, maïs, platunique, pot-au-feu, poule, poule au pot
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Recette n°8960: (Finlande – soupe) « Kesakeitto » ou Potage de légumes aux crevettes
Pour 4 à 6 personnes: 1 chou-fleur 2 pommes de terre 4 carottes 4 radis roses 125 g de feuilles d’épinards fraîches 200 g de petits pois frais écossés ou surgelés 250 g de haricots verts frais ou surgelés 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué épinards, chou-fleur, crevettes, Finlande, haricots verts, Kesakeitto, nordique, petits pois, potage, soupe, yaourt
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Recette n°8954: (Portugal/Chaves – entrée) Salade de Chaves
Pour 4 à 6 personnes: 250 g de haricots verts, frais effilés, surgelés ou déjà cuits ( conserve) 600 g de haricots blancs cuits ( conserve) 3 tomates 3 pommes de terre cuites ( 25 mn dans de l’eau bouillante … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1315, Carbonara, Chaves, cocos de Paimpol, flageolets, haricots verts, mayonnaise, pommes de terre, portugais, Portugal, salada, salade, variations
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Recette n°8742: (Mexique/Guadalajara – légume) « Ejotes con limon » ou Haricots verts au citron
Pour 4 personnes: 600 g de haricots verts frais ou surgelés 2 citrons verts 1 bouquet de persil plat 1 pincée de sucre en poudre 80 g de beurre sel, poivre …………………………………………….. Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition. … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué citron vert, Ejotes, Guadalajara, haricots verts, Mexique
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