( à préparer et entreposer au frigo au moins 3 h avant)

Pour 8 personnes:

2 citrons verts

6 kiwis

1 bouquet de menthe fraîche

20 cl de Rhum blanc

1,5 litre ( 2 bouteilles de 75 cl) de vin blanc sec

10 cl de sirop de sucre de canne

——————————–

Rincer les citrons verts. Les couper en 8.

Effeuiller la menthe. La rincer sous l’eau froide. La sécher sur du papier absorbant.

Peler les kiwis. Les couper en rondelles.

Dans un bol à sangria, une jatte ou un grand saladier, verser vin blanc + Rhum + sirop de sucre de canne. Mélanger.

Incorporer kiwis + citrons + menthe. Touiller.

Entreposer au frigo au moins 3 heures.

Servir très frais.

Bonne dégustation !.