Archives par mot-clef : sangria

Recette n°8558: (cocktail) Emeraude

Publié le juillet 11, 2022 par marielauref

Pour 6 à 8 personnes: 1 litre de jus de pamplemousse 25 cl ( 1/4 de l) de jus d’ananas le zeste du citron vert en ruban 1 litre de Rhum blanc 25 cl ( 1/4 de l) de liqueur … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7890: (cocktail) Marquise au vin blanc

Publié le mars 8, 2022 par marielauref

. A préparer 2 à 3 heures avant. Pour 8 à 10 personnes: 2 citrons 1 bouteille de vin blanc sec 1 litre d’eau gazeuse 150 g de sucre en poudre …………………………………………………………………………………………………. Sans les peler, couper les citrons en fines … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7735: (Argentine – cocktail)  » Clerico de Torrontes » ou Sangria argentine

Publié le février 5, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 bouteille de vin Torrontes de salta ( vin blanc argentin .. ou autre vin blanc ou du cidre, conservés bien au frais jusqu’au dernier moment) 4 cl de sirop de grenadine 5 cl de Vodka 2 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7080: (Espagne/Andalousie) « Huevos al plato Flamenca » ou Oeufs sur le plat à la Flamenca

Publié le août 12, 2021 par marielauref

Pour 3 personnes: 6 oeufs 2 oignons 150 g de tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 1 cuillère à soupe de purée ( coulis de tomates). 100 g de haricots verts cuits ( frais, surgelés ou conserve) … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6946: (cocktail) Punch aux fruits

Publié le juillet 4, 2021 par marielauref

. Faire le même « Punch aux fruits pour les enfants » en supprimant simplement le Rhum. Pour 6 personnes: 10 cl ( 1/2 verre) de jus d’ananas 10 cl de jus de citrons verts ( 3 citrons) ou jaunes (2 citrons) … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6862: (cocktail – dessert) Le « Fraises »

Publié le juin 8, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 300 g de fraises 1/2 bouteille de mousseux ( vin pétillant) 1 bouteille de vin blanc sec 1 petite bouteille d’eau pétillante ( gazeuse) 5 cl de Brandy 3 cl de Kirsch 100 g de miel d’acacia … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5784: (boisson apéritive) Punch au Gin et pamplemousse

Publié le août 13, 2020 par marielauref

                      – A préparer 2 heures avant ou bien au dernier moment, ajouter qq glaçons – Pour 8 à 10 personnes: 1 bouteille de Gin 1 bouteille d’eau gazeuse 1 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5639: (Guyana/Demerara-Mahaica) Punch au Rhum

Publié le juillet 2, 2020 par marielauref

                  Pour 4 personnes: 15 cl de jus d’orange 15 cl de jus d’ananas 15 cl de jus de mangue 15 cl d’eau 25 cl de Rhum ambré ou de Rhum blanc … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5007: (cocktail) King Peter

Publié le décembre 3, 2019 par marielauref

      Pour 1 verre: Dans un shaker, bien mélanger:                                             1/3 de Cherry ( liqueur de cerise) … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°4770: (Espagne) Oeufs à l’andalouse

Publié le juin 29, 2019 par marielauref

                Pour 4 personnes: 8 oeufs 20 asperges vertes 150 g de jambon Serrano 1 ou 2 chorizo 1 poivron rouge ou vert 1 oignon 3 gousses d’ail qq tiges de persil 400 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire