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Méta
Archives par mot-clef : kiwis
Recette n°6327: (dessert chaud et froid) Crème brûlée aux kiwis
Pour 4 personnes: 350 g de kiwis 4 jaunes d’oeufs 4 cuillères à soupe rases de cassonade ( sucre roux) 1 cuillère à soupe de Rhum blanc 25 cl ( 1/4 de litre de lait) 2 cuillères à soupe de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué catalane, coquelicot, crème brûlée, crème renversée, kiwis
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Recette n°5747: (dessert chaud) Brouillade aux fruits exotiques
Pour 6 personnes: 1 ananas 1 mangue 2 kiwis 8 oeufs 30 cl de lait 25 g ( 1 cuillère à soupe) de sucre en poudre 15 g de beurre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ananas, brouillade, brouillés, clafoutis, fruits exotiques, kiwis, langouste, mangue, oeufs, salade, variations
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Recette n°5708: (dessert) Cake aux mirabelles et aux kiwis
Pour 4 à 6 personnes: 100 g de mirabelles ( environ 6) 100 g de kiwis ( 1 kiwi environ) 1 cuillère à soupe de liqueur de mirabelles ou autre alcool de prunes ( quetsches , … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué à la coque, bocaux, cake, clafoutis, eau de vie, flan, kiwis, mirabelles, prunes, quetsches, reine-claudes
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Recette n°5701: (confiture) Confiture de mirabelles et kiwis
– Macération de 12 à 24 heures – 300 g de mirabelles 750 g de kiwis 750 g de sucre en poudre Le jus d’1 citron ……………………………………………………………………………………………………………………………… Macération: – Couper les mirabelles en 2 et … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué bocaux, confiture, kiwis, marmelade, mirabelles, prunes
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Recette n°5520: ( dessert) Coupe dessert aux 5 fruits
Pour 4 personnes: 1 mangue 3 kiwis 4 fruits de la passion ( maracujas) 5 bananes Le jus d’1/2 citron vert (Facultatif pour la déco: qq feuilles de menthe fraîche) 25 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 4 épices, 4 fruits, bananes, coupe, dessert, fruits de la passion, kiwis, mangue, mini dés, mini vol-au-vent
2 commentaires
Recette n°5292: (Cocktail) L’Australien
Pour 1 personne: 1 cl de Martini rouge 2 cl de Rhum blanc 2 cl de Grand Marnier ( à base d’essence d’orange) qq glaçons 1 tranche de kiwi pour … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, buffet, canapés, crackers, en-cas, Grand Marnier, hamburgers, horse-guard, kiwis, L'Australien, maharadjah, Martini, punch, Rhum blanc, roulés, sandwich, tortilla, variations, vermouth, wraps
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Recette n°4904: (dessert) Kiwis à la coque
Pour 4 personnes: 4 kiwis 1 cuillère à soupe de crème de pistache ou bien 1 yaourt à la pistache (accompagnement: pain d’épices détaillé en 4 ou 8 frites, 4 ou 8 petits gâteaux Mikado, … Lire la suite
Recette n°4837: (Ile Maurice) Tartare de dorade aux cerises
Pour 4 personnes: 4 filets de dorade 100 g de cerises 10 cl de lait de coco Le jus d’1 citron vert 1 bouquet de basilic 1/2 cuillère à café de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 2622, 2795, 3972, île Maurice, carpaccio, cerises, dorade coco, kiwis, tartare
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Recette n°4635: (dessert) Velouté de kiwis
Pour 4 personnes: 4 ou 5 kiwis 1 gousse de vanille 20 g de sucre en poudre 20 cl de lait 20 cl ( 200 g) de crème fraîche fleurette ( liquide) (accompagnement: Madeleines, Cigarettes russes, … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué dessert, kiwis, liqueur de pissenlits, smoothie, soupe sucrée, veloué
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Recette n°4405: (entrée) Salade de kiwis aux poivrons
Pour 6 personnes: 2 poivrons rouges + 2 poivrons jaunes grillés, pelés et épépinés ( frais ou conserve) 4 tomates 6 kiwis Qq olives vertes dénoyautées ou pas 50 g de pignons 1 cuillère à … Lire la suite