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Archives par mot-clef : kiwis
Recette n°3878: (Algérie) Taboulé aux fruits frais et à la rose
Pour 4 personnes: 250 g de semoule de couscous cuite ou de boulghour ( semoule de blé concassé) gonflé dans de l’eau tiède 15 cl d’eau de rose 2 cuillères à soupe de sucre glace … Lire la suite
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Tagué ananas, boulghour, eau de rose, fraises, kiwis, Ramadan, semoule, sucre glace, taboulé
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Recette n°3772: (dessert) Salade d’avocats aux ramboutans
Pour 4 personnes: 2 avocats 150 g de ramboutans ( = « litchis chevelus ») ou de litchis Le jus d’1 citron Le jus d’1 orange 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 5 cl ( 1 … Lire la suite
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Tagué avocats, café, chocolat, clafoutis, dessert, eau de vie, exotique, flan, grains, grenade, kiwis, litchis, Marasquin, ramboutans, salade, salade de fruit
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Recette n°3581: (confiture) Confiture fraises/kiwis
1 kg de fraises 500 g de kiwis Le jus d’1 citron vert 1 kg de sucre cristallisé …………………………………………………………………………………………………………………………………. Rincer et sécher les fraises. Les équeuter. Peler les kiwis. Les couper en rondelles. Dans une bassine à confiture ( ou … Lire la suite
Recette n°3278: (Malaisie – Chine) Clafoutis aux ramboutans et grenade
Pour 6 personnes: 1 kg de ramboutans frais ou 2 boîtes de ramboutans au sirop ( = rambutans ou litchis chevelus) 1 grenade 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 50 cl ( 5 dl … Lire la suite
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Tagué Chine, clafoutian, clafoutis, dessert chaud, kiwis, lait de coco, litchis, Malaisie, ramboutan, rambutan
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Recette n°3223: (Nouvelle Zélande) Boeuf grillé aux kiwis
Pour 4 personnes: 400 g de rumsteak 4 kiwis 1 pomme 1/2 oignon 10 cl de vinaigre de riz ( ou xérès ou vin blanc) 20 cl de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre … Lire la suite
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Tagué apéritif, bûche, boeuf carottes, Carbonara, chapon, citrouille, clafouti, fleurs, gibier, haricots verts, ile, kiwis, lasagnes, Nouvelle Zélande, parmentier, pomme, pot au feu, potée, potiron, poularde, purée, rumsteak, vol au vent
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