-
Articles récents
Commentaires récents
Archives
- août 2022
- juillet 2022
- juin 2022
- mai 2022
- avril 2022
- mars 2022
- février 2022
- janvier 2022
- décembre 2021
- novembre 2021
- octobre 2021
- septembre 2021
- août 2021
- juillet 2021
- juin 2021
- mai 2021
- avril 2021
- mars 2021
- février 2021
- janvier 2021
- décembre 2020
- novembre 2020
- octobre 2020
- septembre 2020
- août 2020
- juillet 2020
- juin 2020
- mai 2020
- avril 2020
- mars 2020
- février 2020
- janvier 2020
- décembre 2019
- novembre 2019
- octobre 2019
- septembre 2019
- août 2019
- juillet 2019
- juin 2019
- mai 2019
- avril 2019
- mars 2019
- février 2019
- janvier 2019
- décembre 2018
- novembre 2018
- octobre 2018
- septembre 2018
- août 2018
- juillet 2018
- juin 2018
- mai 2018
- avril 2018
- mars 2018
- février 2018
- janvier 2018
- décembre 2017
- novembre 2017
- octobre 2017
- septembre 2017
- août 2017
- juillet 2017
- juin 2017
- mai 2017
- avril 2017
- mars 2017
- février 2017
- janvier 2017
- décembre 2016
- novembre 2016
- octobre 2016
- septembre 2016
- août 2016
- juillet 2016
- juin 2016
- mai 2016
- avril 2016
- mars 2016
- février 2016
- janvier 2016
- décembre 2015
- novembre 2015
- octobre 2015
- septembre 2015
- août 2015
- juillet 2015
- juin 2015
- mai 2015
- avril 2015
- mars 2015
- février 2015
- janvier 2015
- décembre 2014
- novembre 2014
- octobre 2014
- septembre 2014
- août 2014
- juillet 2014
- juin 2014
- mai 2014
- avril 2014
- mars 2014
- février 2014
- janvier 2014
- décembre 2013
- novembre 2013
- octobre 2013
- septembre 2013
- août 2013
- juillet 2013
- juin 2013
- mai 2013
- avril 2013
- mars 2013
- février 2013
- janvier 2013
- décembre 2012
- novembre 2012
- octobre 2012
- septembre 2012
- août 2012
- juillet 2012
- juin 2012
- mai 2012
- avril 2012
- mars 2012
- février 2012
- janvier 2012
- décembre 2011
- novembre 2011
- octobre 2011
- septembre 2011
- août 2011
- juillet 2011
- juin 2011
- mai 2011
- avril 2011
- mars 2011
- février 2011
- janvier 2011
- décembre 2010
- novembre 2010
- octobre 2010
- septembre 2010
- août 2010
- juillet 2010
Catégories
Méta
Archives par mot-clef : Rhum blanc
Recette n°8432: (cocktail au lait) Cocktail irlandais
Pour 1 grand verre: 1/2 litre ( 50 cl) de lait 1/4 de litre ( 25 cl) de jus d’orange 2 cuillères à soupe de Rhum blanc 2 cuillères à soupe de miel ( liquide) 1 feuille de menthe fraîche … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué île flottante, cocktail, dame blanche, Ice shake, irlandais, irlande, jus d'orange, lait, menthe, Rhum blanc
Laisser un commentaire
Recette n°8114: (cocktail) Premier Empire
Pour1 verre: 3 cl de Rhum blanc 3 cl de Mandarine Napoléon ( Mandarine impériale) 6 cl de jus d’orange 1 lanière de zeste d’orange Glace pilée ou 4 glaçons ………………………………………………………………………….. Cassez 2 glaçons dans un shaker. Ajouter Rhum + … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1er, cocktail, Empire, impériale, mandarine, Napoléon, Premier, Rhum blanc
Laisser un commentaire
Recette n°7896: (cocktail) Le Rhum Daisy
Pour 1 personne: 1 grand verre de glace pilée ou de glaçons 4 cl de Rhum blanc 2 ou 3 traits de sirop de grenadine Le jus d’1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de sucre en poudre eau gazeuse … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué citron vert, cocktail, Daisy, Donald, glace, grenadine, Rhum blanc, Rhum Daisy, sirop, sorbet, souris d'agneau
Laisser un commentaire
Recette n°6946: (cocktail) Punch aux fruits
. Faire le même « Punch aux fruits pour les enfants » en supprimant simplement le Rhum. Pour 6 personnes: 10 cl ( 1/2 verre) de jus d’ananas 10 cl de jus de citrons verts ( 3 citrons) ou jaunes (2 citrons) … Lire la suite
Recette n°6384: (Haïti – salade chaude ou légume d’accompagnement pour grillades de porc ou poulet rôti) Salade de concombre de Port-Plata
Pour 4 personnes: 750 g de concombres 1 poivron rouge Le jus de 2 citrons verts 2 ciboules ( ou 1 bouquet de ciboulette + 1 gousse d’ail) 125 g de crevettes ( gambas) décortiquées ( crues ou cuites) 3 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cret=vettes, gambas, grillades de porc, haïti, Port-au-Prince, Port-Plata, Rhum blanc, salade chaude, variations
Laisser un commentaire
Recette n°6383: (Haïti, Cuba – cocktail, l’ancêtre du Mojito) Julep
Pour 4 personnes: 12 cl ( 4 mesures) de Rhum blanc 1/2 citron vert 6 branches de menthe fraîche 3 cuillères à soupe de sucre en poudre de la Glace pilée …………………………………………………………………………………………………………………………………………… Dans une petite casserole, porter 1 verre d’eau … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1548, 4171, apéritif, citron vert, cocktail, menthe, Mojito, Rhum blanc, sans alcool
Laisser un commentaire
Recette n°5292: (Cocktail) L’Australien
Pour 1 personne: 1 cl de Martini rouge 2 cl de Rhum blanc 2 cl de Grand Marnier ( à base d’essence d’orange) qq glaçons 1 tranche de kiwi pour … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, buffet, canapés, crackers, en-cas, Grand Marnier, hamburgers, horse-guard, kiwis, L'Australien, maharadjah, Martini, punch, Rhum blanc, roulés, sandwich, tortilla, variations, vermouth, wraps
Laisser un commentaire
Recette n°4819: (dessert) Fraisier aux biscuits roses
(à préparer minimum 4 heures avant ou la veille) Pour 4 à 6 personnes: 275 g de biscuits roses de Reims 250 g de fraises pas trop grosses 250 g de Mascarpone 2 tiges de menthe … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué biscuits roses, champagne, desert, eau de rose, expresse, fraise, fraisier, gâteau, génoise, Mont blanc, punch, Rhum blanc, Riems, tôt fait, tiramisu
Laisser un commentaire
Recette n°4620: (Antilles) Compote de lapin à la mangue
( à faire mariner la veille) – ( à déguster chaud ou froid) Pour 4 à 5 personnes: 1 lapin coupé en morceaux ( et en principe désossé mais vous pouvez … Lire la suite
Recette n°4294: (Antilles – entrée chaude) Crème de crevettes à la créole
Pour 4 personnes: 300 g de crevettes ( gambas) cuites et décortiquées ( frais ou surgelé) 1 oignon 1 carotte 1 piment doux ( ou 1/2 poivron ou 1/4 de cuillère à café de piment … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Antiles, crème, crevettes, Cuba, entrée chaude, gambas, guadeloupe, martinique, potage, punch, Rhum blanc, soupe
Laisser un commentaire