( – du nom du Père Labap, dominicain, explorateur et botaniste qui découvrit le Rhum aux Antilles vers 1696 -)

Pour 1 verre:

2/3 de Rhum blanc

1/6 de Curaçao

1/6 de jus d’ananas

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Mélanger et laisser macérer 1 heure au frigo avant de servir très frais.

Bonne dégustation !.