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Archives par mot-clef : maharadjah
Recette n°3140: (Ile d’Elbe) Les « oiseaux échappés »
( à servir en apéritif chaud ou en entrée accompagné de salade verte) Pour 4 personnes: 8 tranches moyennes de jambon blanc ( cuit) 4 tranches de Fontina, Pastorella ( fromage de … Lire la suite
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Tagué apéritif chaud, entrée chaude, fontina, friture, fromage, jambon, maharadjah, Mozzarella grillée, oiseaux, panés, Pastorella, paupiettes, pavés, sandwichs
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Recette n°3997: (Espagne) Gaspacho de Séville
( à préparer minimum 2 heures avant) – En hiver pour pourrez servir cette soupe bien chaude – Pour 4 à 5 personnes: 150 g de mie de pain rassis 1 oignon rouge 1 gousse … Lire la suite
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Tagué 2979, avocat, cidre, concombre, croque, Espagne, gaspacho, horseguard, maharadjah, melon, mini, paëlla, pain grillé, sandwich, sangria, Séville, soupe froide, toast
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Recette n°3973: (cocktail) Le Père Labap
( – du nom du Père Labap, dominicain, explorateur et botaniste qui découvrit le Rhum aux Antilles vers 1696 -) Pour 1 verre: 2/3 de Rhum blanc 1/6 de Curaçao 1/6 de jus d’ananas … Lire la suite
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Tagué Antilles, apéritive, boisson, cocktail, Curaçao, jus d'ananas, Lord sandwich, maharadjah, père Labap, Rhum blanc
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Recette n°3869: (entrée) Salade de macaroni, ananas et menthe
Pour 4 personnes: 200 g de macaroni 150 g de chair d’ananas 4 cuillères à soupe de jus d’ananas 200 g de tomates 2 cou 3 tiges de menthe fraîche 1 cuillère à café de moutarde … Lire la suite
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Tagué ananas, canapés, Fécamp, lentilles, macaronis, maharadjah, menthe, oeufs pochés, pissenlits, salade de pâtes, sandwich, variations, wrap
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Recette n°3794: (Cuba) Canapés chauds à l’ananas
Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de mie 4 tranches d’ananas 2 tranches épaisses de jambon de Paris ou de jambon braisé 60 g de Gruyère râpé 60 g de beurre mou poivre ……………………………………………………………………………………………………………………………….. Allumer … Lire la suite
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Tagué 222, ananas, apéritif, canapés, cocktail, Cuba, Cuba libre, entrée chaude, maharadjah, Mojito, sandwich
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Recette n°3734: Croque-monsieur à l’avocat
( voir aussi les recettes de Croque-mademoiselle n°43 – Croque-monsieur à l’italienne n°2850 – Croque-monsieur au Roquefort n°1269) Pour 4 croque-monsieurs: 8 tranches de pain de mie 2 avocats ( ou 1 seul gros) 2 tomates … Lire la suite
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Tagué 1619, avocat, bacon, bateau, buffet, canapés, cosaque, croque mademoiselle, croque monsieur, maharadjah, mini, Mozzarella, pain de mie, petits pains, sandwich, variations, wrap
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Recette n°3638: ( entrée ou apéritif) Salade de cresson à l’orange et aux noisettes
Pour 4 personnes: 1 botte de cresson de fontaine ( voir la Cressonnière ste Anne et le blog de « mikmorizot » où vous trouverez plusieurs recettes appétissantes à faire avec du cresson) 1 orange 2 cuillères à … Lire la suite
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Tagué agrumes, apéritif, à la grecque, buffet, cake, clafoutis, cosaque, cresson, cressonnière st Anne, entrée, flan, fruits secs, maharadjah, noisettes, orange, orientale, pâte à tartiner, salade, sandwich, variations, verrones, yaourt
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