Pour 1 grand verre:

1/2 litre ( 50 cl) de lait

1/4 de litre ( 25 cl) de jus d’orange

2 cuillères à soupe de Rhum blanc

2 cuillères à soupe de miel ( liquide)

1 feuille de menthe fraîche

glace pilée

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Porter le lait + le miel à ébullition .… Oter du feu et laisser refroidir.

Ajouter jus d’orange + Rhum dans le lait bien froid.

Compléter le verre avec de la glace pilée.

Décorer d’une feuille de menthe.

Bonne dégustation !.