Pour 4 personnes:

1 laitue

1 concombre

1/2 bouquet de coriandre

1/2 bouquet de menthe

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Nettoyer la laitue… Disposer les feuilles sur un plat.

Déchiqueter les feuilles de coriandre & de menthe et en parsemer la laitue.

Peler le concombre. Le couper en 2 dans la longueur. Retirer les pépins. Couper chaque moitié de concombre en fines lamelles. Les répartir sur la laitue.

Bon appétit !.