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- Recette n°5932: ( Poitou/ Vendée – entrée chaude) Coques à la vendéenne
- Recette n°5931: (Languedoc/ Nîmes) Soupe à la nîmoise
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Méta
Archives par mot-clef : salade verte
Recette n°5430: (entrée chaude) Croustades au jus de pamplemousse et au Gouda
Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de mie sans croûte 1 cuillère à soupe de Gruyère râpé 150 g de Gouda râpé Le jus de 2 pamplemousses ( 30 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué canapés, croûte du skieur, croûtes, croque mademoiselle, crostini, croustades, entrée chaude, gouda, gratin, jus de pamplemousse, râpé, salade verte, variations
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Recette n°5003: (Pyrénées) Toasts au fromage grillé des Pyrénées
Pour 5 personnes: 10 tranches de pain de mie, de campagne ou autre 20 tranches fines de Tomme (= fromage des Pyrénées au lait de vache) 10 tranches … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 2978, fromage, goulash, Hongrie, jambon cru, mon gâteau aux pommes, noir de Bigorre, plat unique, pomme, Pyrénées, salade verte, Tokay, tomme, variations
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Recette n°4428: Timbale Renaissance
Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de pommes de terre à purée 1 tranche épaisse de jambon ( 125 g) 3 oeufs 10 cl de crème fraîche 80 g de beurre mou sel, poivre (accompagnement: … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué étudiants, bébés, dîner, enfants, plat unique, purée au jambon, salade verte, timbale
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Recette n°4412: Dartois st Joseph
( servir chaud ou froid, découpé en larges tranches et accompagné d’une salade verte) Pour 6 à 8 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 150 g d’échine de porc 150 g de gorge de porc ( … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué dartois, entrée chaude, feuilleté, pique-nique, porc, saint, salade verte, st Crébassi, st Joseph, tourte, veau
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