Pour 6 personnes:

1 brioche nattée ou un pain brioché en tranches ou des biscottes briochées ou bien des petites brioches parisiennes

150 g de beurre mou

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

2 cuillères à soupe de poudre d’amandes

1 cuillère à café de cannelle

(accompagnement facultatif: boules de glace vanille ou autre – mousse au chocolat …)

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Allumer le four position grill.

**Dans un saladier, bien mélanger beurre + poudre d’amandes + sucre + cannelle .. pour avoir une pommade homogène.

**Tartiner généreusement des tranches de brioche, des biscottes ou bien des brioches parisiennes dont vous avez retiré le chapeau ( que vous re-posez après) où vous déposer une grosse noix du beurre aux amandes.

Placer les brioches 4 à 5 mn dans le four, le temps que le beurre fonde et dore légèrement.

Servir chaud ou froid.

Bon appétit !.