-
Commentaires récents
Publicités
Archives par mot-clef : pâte à tartiner
Recette n°4568: (Italie/Toscane) Crostini de Toscane aux foies de volaille
https://amapbellefontaines.wordpress.com/tag/crostini-toscani/ Pour 4 personnes: 8 tranches de baguette 200 g de foies de volaille 1/2 oignon 1 branche de céleri 1 cuillère à soupe de câpres 40 cl ( 2 verres) … Lire la suite
Recette n°4463: (dessert) Pâte à tartiner aux dattes et aux pommes
250 g de fromage crémeux à tartiner ( Philadelphia, st Moret ……) 250 g de dattes 12,5 cl ( 1/2 verre) de jus de pomme ( accompagnement: tranches de pain divers, biscottes …) …………………………………………………………………………………………………………………………………. Dénoyauter … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué artichauts, biscottes, céréales, crémeux, dattes, granola, hareng, pâte à tartiner, petit déjeuner, philadelphia, pommes, st Moret, thon, toasts
Laisser un commentaire
Recette n°4409: (entrée chaude ou plat) Goujonnettes de lotte
Pour 6 à 8 personnes: 1,2 kg de queue de lotte Le jus de 2 citrons 2 cuillères à soupe e persil haché 1 cuillère à café de fleurs de thym 3 oeufs 75 g de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 123, 1529, 165, 241, 2799, aïoli, dartois crabe, enragé, entrée chaude, goujonnettes, lanières, lottes, pâte à tartiner, soles, tartare de thon
Laisser un commentaire
Recette n°4351: (soupe) Velouté d’oseille au saumon fumé
Pour 4 personnes: 4 tranches de saumon fumé 1 bouquet d’oseille 1 échalote qq brins de cerfeuil 1 litre de bouillon ( eau + 2 cubes) 2 cuillères à soupe de fécule ( Maïzena ou de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué crème saumon, fumé, pâte à tartiner, poisson, potage, saumon, soupe, terrine, velouté
Laisser un commentaire
Recette n°4313: ( Ile de la Réunion – apéritif, dip, pâte à tartiner ou condiment) Rougail de mangue verte
( Pour accompagner riz, poisson ou volaille grillés, ou bien à l’apéritif tartiné sur des canapés, ou comme un dip avec des crackers) Pour 4 à 6 personnes: 1 mangue verte ( pas mûre) 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, île de la réunion, biscuits apéritif, buffet canapé, canapés, condiment, crackers, dip, fruit exotique, hareng, mangue, mortier, pâte à tartiner, pilon, poisson grillé, queue de langouste, riz, sandwich, sauce, sauce froide, thon, verte
Laisser un commentaire
Recette n°4240: (entrée chaude ou légume) Mousse chaude de salsifis
( en entrée accompagné de pains divers: campagne, graines … ou en légume pour accompagner volaille rôtie : pintade, poulet … un rôti de porc ou un gibier) Pour 4 personnes: 2 boîtes de salsifis cuits … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué artichauts, crème salsifis, entrée chaude, gibier, lait de coco, légume, mousse, noix de coco, pâte à tartiner, porc, poulet rôti
Laisser un commentaire
