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Méta
Tag Archives: 643
Recette n°8027: (Allemagne) » Bohmischer Weihnachtskarpfen » ou Carpe à la bière brune
. Marinade 2 heures. Pour 4 personnes: 4 filets (800 g) de carpe sans arêtes ni peau Le jus d’1 citron 10 cl ( 1/2 verre) de vin rouge 2 bouteilles de bière brune forte 1 oignon 200 g de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1985, 643, 867, Allemagne, bière brune, carpe, filets, Napoléon, pain d'épices, poisson, raisins secs
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