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Méta
Archives par mot-clef : raisins secs
Recette n°5085: (Australie) « Banana Jam » ou Marmelade de bananes
-( à préparer en compote à manger dans les 3 à 4 jours ou mettre en pot comme une confiture)- 4 bananes bien mûres, voire tachetées de noir 4 cuillères … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 218, 231, 440, 4792, 6, Antilles, bananes, biscuits, bocaux, chips bananes, chutney, compote, confiture, dessert, eau de vie, Formentera, galettes, gâteau au yaourt, ile, madère, madeleines, marmelade, Mayotte, petits gâteaux sucrés, pizza, plantain, quatre quarts, raisins secs, toasts
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Recette n°5052: (Ouzbékistan) Plov ouzbèque
( PLOV = pilaf) ( La recette est la même en Azerbaïdjan sinon que l’on fait cuire à part le riz et la viande) ( Cette recette peut se réaliser avec agneau, boeuf, volaille au choix, … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué agneau, Azerbaïdjan, boeuf, fruits secs, gigot qui pleur, gogol Mogol, ouzbèque, ouzbékistan, pilaf, pintade, plat unique, plov, raisins secs, riz, Russie
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Recette n°5031: (Autriche) Tarte viennoise aux pommes et fromage blanc
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 750 g de pommes 300 g de fromage blanc 50 g de raisins secs 4 oeufs 200 g de sucre en poudre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué autriche, Bagatelle, Empereur, fromage blanc, pain de viande, pommes, raisins secs, strudel, tarte, Vienne, viennoise, viennoiseries
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Recette n°4984: Aiguillettes de canard aux raisins, miel et Rhum
Pour 6 personnes: 18 aiguillettes de canard ( même recette avec 3 magrets coupés en lanières) 100 g de raisins secs Le jus d’1 citron 1/2 2 cuillères à soupe de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 268, 2911, 3599, 4029, aiguillettes, Antilles, cake, canard, croissants, exotique, magrets, miel, raisins secs, rapide, Rhum, sauce armoricaine, tôt fait, vite fait
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Recette n°4944: (Allemagne/Rhénanie Palatinat) Rôti de boeuf sauce aigre-douce à la rhénane
( marinade 2 à 3 jours avant) Pour 4 personnes: 800 g de rôti de boeuf dans la tranche ou le rond de gîte 1 oignon 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué aigre-douce, Allemagne, boeuf, gelée de pommes, marinade, pain d'épices, Palatinat, raisins secs, rhénane, Rhénanie, sauce
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Recette n°4786: (Russie) Poulet farci au maïs et aux raisins secs
Pour 4 à 6 personnes: 1 poulet 50 g de raisins secs 1 grosse boîte de maïs en grains ou 6 épis de maïs frais ou cuits au naturel 1 tasse de … Lire la suite
Recette n°4741 (Angleterre) Salade de patates douces
( macération 1 heure) Pour 6 personnes: 500 g de patates douces 250 g de céleri en branche 2 carottes râpées 2 pommes 50 g de raisins secs 50 g de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué céleri branche, dés, mayonnaise, mini, noix, patates douces, pommes, raisins secs, salade, thon à la cubaine, variations
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