Tag Archives: basquaise

Recette n°2190: Omelette catalane

Publié le avril 25, 2014 par marielauref

        Pour 4 personnes: 8 oeufs 3 courgettes 3 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou boîte) 2 poivrons verts 2 petits oignons blancs grelots 1 branche de thym 12 feuilles d’estragon 100 g de lardons … Lire la suite →

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Bonnes adresses n°1854: Un tout petit restaurant du 93, à Aubervilliers, pour un grand moment de plaisir

Publié le avril 25, 2013 par marielauref

Le petit Basque  68, rue de la Commune de Paris – 93300- Aubervilliers ( à 3 mn de la Mairie) Té!: 01.43.52.16.59 Ouvert surtout le midi; pour réserver le soir, appelez-les !- Bientôt une station de métro juste à côté … Lire la suite →

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Recette n°93: Poulet basquaise

Publié le août 4, 2010 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 poulet de 1,5 kg découpé en morceaux 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 4 tomates moyennes ( ou 1/2 boîte de tomates pelées) 6 oignons moyens ( blancs ou rouges) 1 bouquet garni huile d’olive sel, … Lire la suite →

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