Tag Archives: brisures

Recette n°7520: (dessert) Flan aux marrons glacés

Publié le décembre 22, 2021 par marielauref

Pour 8 à 12 personnes: 6 oeufs entiers + 6 jaunes d’oeufs 500 g ( 50 cl) de crème fraîche 60 g de brisures de marrons glacés + qq marrons glacés entiers pour la déco 20 g de farine ordinaire … Lire la suite →

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Recette n°7482: (dessert) Sorbet aux poires et aux marrons glacés

Publié le décembre 14, 2021 par marielauref

( sans sorbetière, je n’en ai pas :)) Pour 10 personnes: 2 kg de poires ( Passe-Crassane) 250 g de brisures de marrons glacés 1 blanc d’oeuf 100 g de crème fleurette 3 cl ( 1 verre à liqueur) d’alcool … Lire la suite →

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