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- Recette n°6688: (Japon) Pavés de saumon sauce orange et soja avec nouilles soba
- Recette n°6687: Quiche à l’avocat et aux brocoli
- Recette n°6686: (Chine – dessert) Fruits en gelée d’amande
- Recette n°6685: (Normandie – légume) Pommes de terre à la normande
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Méta
Archives par mot-clef : crème renversée
Recette n°6424: (Pologne – dessert) Flan aux abricots
Pour 4 à 6 personnes: 400 g d’abricots frais, surgelés ou en conserve 5 biscottes ( ou 5 cuillères à soupe de chapelure) 3 oeufs 50 g de farine 200 g de sucre en poudre 90 g de beurre mou … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué abricots, apéritif, biscottes, cocktail, confiture, crème brûlée, crème renversée, flan, Pologne, polonaise, Vodka
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Recette n°6386: (dessert) Flan aux amandes
Pour 6 personnes: 75 cl ( 3/4 de litre) de lait 4 oeufs 100 g de poudre d’amandes 150 g d’amandes effilées 100 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué amandes, crème renversée, effilées, flan, grillées, oeufs au lait
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Recette n°6382: (dessert) Crème brûlée à la mangue
Pour 6 personnes: 2 ou 3 mangues bien mûres pour obtenir 200 g de chair 1/2 cuillère à café de cardamome en poudre 4 oeufs 33 cl (330 g) de crème fraîche 50 g (2 cuillères à soupe) de sucre … Lire la suite
Recette n°6327: (dessert chaud et froid) Crème brûlée aux kiwis
Pour 4 personnes: 350 g de kiwis 4 jaunes d’oeufs 4 cuillères à soupe rases de cassonade ( sucre roux) 1 cuillère à soupe de Rhum blanc 25 cl ( 1/4 de litre de lait) 2 cuillères à soupe de … Lire la suite
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Tagué catalane, coquelicot, crème brûlée, crème renversée, kiwis
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Recette n°6281: (dessert) Flan sans oeufs
Pour 4 à 6 personnes: 1 litre de lait ( entier) 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 5 g ( 2 1/2 ou 2,5 cuillères à café) d’agar-agar 12 carrés de sucre ………………………………………………………………………………………………………………………………… … Lire la suite
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Tagué crème renversée, flan au café, flan parisien, flan sans oeufs, oeufs au lait, végétarien, Vegan
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Recette n°6212: (dessert) Oeufs au lait au thé
Pour 4 à 5 personnes: 1 litre de lait 7 oeufs 2 cuillères à café ( ou 2 sachets) de thé au choix mais assez parfumé: thé noir Matcha, aux fruits …. 80 g de sucre en poudre ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Faire … Lire la suite
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Tagué crème caramel, crème renversée, dessert, oeufs au lait, thé à la men, thé Matcha, the
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Recette n°6049: (dessert) Crème renversée au nougat
Pour 4 à 6 personnes: 225 g de nougat 6 oeufs 50 cl (1/2 litre) de lait 100 g de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille ( ou 1 sachet de sucre vanillé) 20 g de beurre ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Porter … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué aux oeufs, crème renversée, glacé, nougat, nougat de chèvre, oeufs au lait, truffes
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Recette n°5902: (dessert) Crème aux macarons
Pour 4 personnes: 150 g de macarons aux amandes ( macarons de Nancy ou Amaretti) 200 g de fromage blanc très crémeux style yaourt à la grecque 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 5100, 641, Ali nazik, amandes, catalane, crème dessert, crème renversée, macarons, Nancy, oeufs au lait, yaourt à la grecque
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Recette n°5827: (dessert) Tarte aux brugnons et à la confiture de pêches
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte sucrée ou sablée 6 ou 7 brugnons 4 cuillères à soupe de confiture de pêches Beurre et farine pour le moule …………………………………………………………………………………………………………………………………. Allumer le four th 7 … Lire la suite
Recette n°5450: (dessert ) Clafoutis aux pommes
– à préparer plusieurs heures avant et même la veille – Pour 6 personnes: 6 grosses pommes ou 12 petites 3 cuillères à soupe de miel 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 316, clafoutian, clafoutis, crème brûlée, crème renversée, crumble, dessert chaud, flan, miel, pommes, tian
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