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Recette n°2276: (Turquie)  » Içli Tava » ou Gâteau de riz aux anchois

                Pour 4 à 6 personnes: 250 g de riz 1 kg d’anchois dont on lève les filets (= retirer la tête, les vider, ôter les arêtes) 1 oignon 60 g de raisins … Lire la suite

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