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Recette n°9619: (apéritif chaud) Pompe aux grattons

150 g de grattons ( lard maigre de porc, canard ou poulet) 300 g de farine 10 g de levure de boulanger 10 cl de lait 100 g de beurre mou 3 oeufs sel …………………………………………………………….. Faire tiédir le lait … … Lire la suite

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Recette n°5340: (Auvergne/Ardèche) Salade ardéchoise

                          Pour 4 personnes: 90 g de grattons ( lard maigre) 250 g de feuilles de pissenlit 2 pommes de terre 2 tomates 2 oeufs 4 cuillères à … Lire la suite

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