Archives par mot-clef : Ardèche

Recette n°4279: (Auvergne/Ardèche) Fondant aux marrons

        Pour 4 à 6 personnes: 125 g de farine de châtaignes 200 g ( 5 cuillères à soupe) de crème de marrons vanillée 370 g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs … Lire la suite

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Recette n°3619: (dessert) Barquettes aux marrons

                Pour 20 barquettes environ: 2 rouleaux de pâte brisée 250 g de crème de marrons 2 cuillères à soupe de brisures de marrons glacés 150 g de chocolat noir à cuire 2 … Lire la suite

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Recette n°2412: Pintade aux marrons glacés

        Pour 4 personnes: 1 pintade 4 tranches de jambon cru 300 g de brisures de marrons glacés 20 cl de bouillon ( eau + cube) 3 cuillères à soupe de Cognac ( ou Armagnac …) 2 … Lire la suite

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