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Recette n°9775: (Indonésie – soupe) Soupe de boeuf aux légumes

Pour 4 personnes: 750 g de poitrine de boeuf avec os 1 oignon 2 gousses d’ail 1 chou chinois ( pe-tsaï) 180 g de germes de soja frais ou en conserve 1 poivron rouge 10 noix de Bancoul (kukui, kemiri) … Lire la suite

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