Tag Archives: marinières

Recette n°9156: ( Hauts de France/Pas de Calais/ Boulogne sur Mer) Moules à la boulonnaise

Publié le décembre 6, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 kg de moules 10 cl ( 1/2 verre) de vin blanc 20 cl ( 1 verre) de bouillon ( eau + cubes) 2 oignons 2 cuillères à soupe de persil haché 20 g de beurre poivre … Lire la suite →

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Recette n°4417: (entrée chaude ou plat) Moules marinières

Publié le février 9, 2019 par marielauref

        Pour 4 personnes: 1,5 kg de moules ( 2 litres) pour une entrée – ( Compter 2,5 kg pour un plat principal) 1 petit oignon 2 échalotes grises qq tiges de persil 1/2 feuille de laurier … Lire la suite →

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