Tag Archives: Nil

Recette n°4182: (Egypte) Soupe de pois chiches à l’agneau

Publié le novembre 5, 2018 par marielauref

        Pour 4 personnes: 500 g de pois chiches cuits 150 g de gigot d’agneau cuit 1 oignon 2 gousses d’ail 1/2 bouquet de coriandre fraîche 120 g de blanc de poireau 1 pincée de cumin en … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°109: (Egypte) Pâtisserie des bords du Nil

Publié le août 5, 2010 par marielauref

1 litre de lait 70 g de farine ou de maïzena 6 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de cannelle pilée 2 cuillères à soupe de raisins secs 2 cuillères … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire