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Méta
Tag Archives: oignon violet
Recette n°9626: (France/Rhône-Alpes, Lyon – abats) Boudins à la lyonnaise
Pour 4 personnes 4 parts de boudin noir 3 parts de boudin blanc 150 g d’oignons Le jus d’1/2 citron 1 ou 2 cuillères à soupe de persil haché 70 g de beurre sel, poivre (accompagnement: frites, compote de pommes … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué abats, boudin blanc, boudin noir, brochettes, charcuterie, entrée chaude, Lyon, lyonnaise, oignon rouge, oignon violet, oignonnade, tatin
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