( à servir avec le café)

30 cerneaux de noix

125 g de chocolat à cuire ( noir, blanc, praliné .. au choix)

1 sachet de sucre vanillé ( ou qq gouttes de vanille)

40 g de beurre

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Dans une casserole sur feu doux, bien mélanger chocolat + sucre vanillé + beurre + 2 cuillères à soupe d’eau pour obtenir un lissé parfait. Ôter du feu.

Piquer au fur et à mesure chaque cerneau avec un pic en fer ( brochette ou longue aiguille).

Tremper chaque cerneau dans le chocolat fondu en l’enrobant totalement.

Laisser sécher à l’air 1 mn au bout du pic puis déposer sur une feuille de papier sulfurisé.

Laisser complètement refroidir.

Disposer les noix chocolatées sur une jolie assiette directement ou chacune dans une caissette en papier plissé.

Bon appétit !.