= Punch à la bière

Pour 6 personnes:

50 cl de bière blonde

50 cl de bière brune ( achetez des bières artisanales de très bonne qualité comme celles que vous propose le site « Bières et Légendes », des bières du Nord de la France)

50 cl d’eau de Seltz (ou autre eau gazeuse)

12,5 cl ( 1/2 verre) de Gin ou de Madère sec

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Entreposer tous les liquides au frigo jusqu’au moment de servir. Ils doivent être très frais.

Pour les servir, les verser dans un bol à punch et mélanger sans trop pour ne pas éliminer toutes les bulles.

Bonne dégustation !.