225 g de noix de Pécan (pacanes)

1 cuillère à soupe de Worcestershire sauce

2 ou 3 gouttes de Tabasco

25 g de beurre

sel

………………………………………………………………………………………………………………………………….

Allumer le four th 6 (180°).

Sur feu doux, fondre le beurre ….. Verser les 2 sauces et bien mélanger 1 mn. Oter du feu….. Y plonger les noix de pécan pour 5 mn en mélangeant 1 ou 2 fois.

Etaler les mix de Pécan et leur marinade sur une plaque du four.

Enfourner pour 12 mn en retournant les noix de Pécan 1 à 2 fois et en veillant bien qu’elles ne brûlent pas.

Sortir les noix de four et les laisser refroidir avant de les servir à l’apéritif.

Bon appétit !.