Archives par mot-clef : noix de pécan

Recette n°9654: (confiserie) Bonbons de noix de pécan au café

Publié le mars 16, 2023 par marielauref

25 noix de pécan 450 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 150 g de vergeoise ( sucre roux, cassonade) 125 g de beurre 20 cl de crème fraîche liquide ( fleurette) 12 cl de … Lire la suite →

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Recette n°9196: (entrée)Timbale de chou à l’ananas

Publié le décembre 14, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 1/2 chou 3 tranches d’ananas frais ou en conserve 1/2 oignon 60 g de noix de pécan 1 cuillère à soupe de câpres 60 g de poivron rouge 1 botte de cresson 25 cl ( 250 g) … Lire la suite →

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Recette n°9134: (Canada – dessert) Tarte canadienne

Publié le décembre 1, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 25 cl ( 250 g) de sirop d’érable 75 g ( 3 c à s environ) de chapelure 1 citron 25 g de noix de pécan ( pacanes) ou d’amandes … Lire la suite →

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Recette n°9078: (USA) Bouchées de poulet  » à la cajun »

Publié le novembre 20, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 16 ailes de poulet 200 g de noix de pécan 150 g de farine 1/2 cuillère à café d’origan 1/2 cuillère à café de thym 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 125 g de beurre … Lire la suite →

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Recette n°8760: (Canada) Coffee cake aux pommes et aux pacanes

Publié le août 22, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 3 pommes 120 g de pacanes ( noix de pécan) 450 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 450 g de sucre blanc en poudre 120 … Lire la suite →

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Recette n°8679: (Canada/Québec – dessert) Brownies cacao à la compote de pomme et aux pacanes

Publié le août 6, 2022 par marielauref

Pour 15 brownies environ: 45 g de cacao en poudre non sucré 180 g de compote de pomme ( 1 pomme cuite) 60 g de pacanes ( noix de Pécan) 130 g de beurre mou 225 g de farine 1 … Lire la suite →

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Recette n°8249: (dessert) Tablettes aux framboises et noix de pécan

Publié le mai 15, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 340 g de farine 225 g de sucre en poudre 1 oeuf 230 g de confiture de framboises 125 g de noix de pécan ( pacanes) 250 g de beurre mou ( ou de la … Lire la suite →

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Recette n°8187: (dessert) Palets au chocolat et noix de macadamia

Publié le mai 3, 2022 par marielauref

Pour 25 palets environ: 100 g de noix de macadamia ( ou des noix de pécan) 175 g de chocolat noir à cuire 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 100 g de sucre en poudre … Lire la suite →

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Recette n°7387: (dessert) Brownie aux noix de pécan

Publié le novembre 22, 2021 par marielauref

Pour 6 à 8 personnes: 160 g de chocolat noir à cuire 120 g de noix de pécan ( fruits du pacanier) 4 oeufs 260 g de beurre mou 300 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé … Lire la suite →

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Recette n°7323: (confiserie) Truffes aux noix de pécan

Publié le octobre 16, 2021 par marielauref

Pour 50 truffes environ: 425 g de chocolat noir à cuire 90 g de cacao en poudre non sucré 50 g de noix de Pécan ( fruits du Pacanier) 10 cl ( 100 g) de crème fraîche 15 g de … Lire la suite →

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