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Recette n°7932: (entrée chaude) Huîtres chaudes en sauce laitue

Publié le mars 16, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 douzaines (48) huîtres 1 laitue 1 échalote 10 cl ( 1/ verre) de vin blanc 20 cl ( 200 g) de crème fraîche 2 pincées de muscade sel, poivre ………………………………………………………………………………………… Peler et hacher l’échalote. Brossez et … Lire la suite →

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Recette n°7660: (Provence – légume) Purée provençale aux haricots blancs

Publié le janvier 21, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 800 g de haricots blancs cuits ( conserve ou bien secs, trempés une nuit dans de l’eau froide, rincés et cuits 2 h 30 mn dans de l’eau non salée + 1 bouquet garni + 2 gousses … Lire la suite →

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