-
Commentaires récents
Publicités
Archives par mot-clef : haricots blancs
Recette n°4152: (Italie: Toscane) Poulet à la toscane
Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 1 oignon 1 gousse d’ail 2 poivrons rouges 400 g de haricots blancs « cannellini » ( ou cocos, Black Eyed peas, lingots …) cuits au naturel … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué black eyed peas, cocos Paimpol, haricots blancs, haricots secs, Italie, poivrons, poulet, toscane, Venise
Laisser un commentaire
Recette n°3059: (Italie) Risotto à la vénitienne aux haricots blancs et lardons
Pour 4 personnes: 300 g de riz rond ( Carnaroli, Vialone Nano, Carnaroli, Arborio ..) 200 g de haricots blancs cuits ( boîte ou cuits 1 h 15 dans de l’eau salée + après avoir … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué bouillon, haricots blancs, Italie, lardons, risotto, riz
Laisser un commentaire
Recette n°2479: ( soupe du Périgord) La Sobronade
( soupe épaisse qui peut être un plat principal si on est 4 personnes) Pour 4 à 6 personnes: 750 g de haricots blancs soit frais soit secs qui devront avoir trempés avant au moins 12 h dans de l’eau … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué croque mademoiselle, garbure, haricots blancs, harira, Périgord, porc, potage, skieur, soupe, sud-ouest, suisse
Laisser un commentaire
Recette n°2105: (soupe) Potage de haricots blancs à la provençale
Pour 6 personnes: 500 g de haricots blancs secs 1 poireau 2 carottes 3 pommes de terre 1 gousse d’ail 1 branche de céleri 1 bouquet de persil 3 branches de basilic 125 g de lardons fumés 2 cuillères … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué céleri, haricots blancs, lard, nouilles, pâtes, potage, Provence, soupe, tagliatelles
Laisser un commentaire
Recette n°1980: ( apéritif chaud ou entrée ) Sauté de calamars aux haricots blancs
( doubler les quantités pour en faire un plat principal) ( Max nous dit qu’en Espagne, à Saragosse, en Espagne, ce plat est une spécialité en entrée. Merci Max !) Pour 4 personnes: 300 g de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué calmars, encornets, entre chaude, Espagne, haricots blancs, poisson, ragoût, Saragosse, sauté, wok
1 commentaire
Recette n°1915: Poulet au tilleul
Pour 4 à 6 personnes: 1 poulet à rôtir 2 grosses poignées de tilleul ( pour les tisanes) 2 ou 3 tranches de pain rassis 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de beurre + 1 cuillère à soupe d’huile … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué haricots blancs, pâtes, poulet rôti, purée, tilleul, tisane
Laisser un commentaire
Recette n°1806: ( soupe, potage) Soupe aux choux et aux haricots
( trempage des haricots la veille) Pour 6 personnes: 1 beau chou vert 250 g de haricots blancs secs 300 g de carottes 3 oignons 3 gousses d’ail thym, laurier 2 clous de girofle 200 g de lardons … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué carottes, chou, faire Chabrot, haricots blancs, potage, soupe
Laisser un commentaire
