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- Recette n°9729: (Algérie, cuisine juive – boisson) « Kiddouch »
- Recette n°9728: (boisson apéritive à l’orange) « Liqueur ambrée »
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Méta
Archives par mot-clef : haricots blancs
Recette n°9472: (Légume) Galettes Clovis
Pour 3 à 4 personnes: 200 g de haricots blancs cuits ( frais ou conserve) 1 ou 2 cuillères à soupe de persil haché 200 g de mie de pain 1 oeuf Chapelure ou farine Beurre ou huile sel …………………………………………. … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 3 assiettes, chapelure, Clovis, haricots blancs, mie de pain, panées, panure, purée, roi des Francs, Roi-Christ, végétarien
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Recette n°9359: (France/Roussillon) Ouillade
. Préparé la veille et doucement réchauffé le lendemain, c’est encore meilleur. Pour 6 personnes: 1 chou 500 g de haricots blancs cuits ( secs, trempés depuis la veille dans de l’eau froide. Changer l’eau et cuire à petit bouillon … Lire la suite
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Tagué boudin blanc, boudin noir, catalan, catalane, chou, choucroute, cru, fenouil, France, gaufres, haricots blancs, jambon, Montparnasse, orange, ouillade, Paris, pot-au-feu, potage, Roussillon, soupe, tatin, Tuileries
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Recette n°9350: (Tunisie) Tajine au thon à l’huile, agneau et haricots blancs
Pour 4 personnes: 150 g de thon à l’huile en miettes 250 g d’épaule d’agneau désossée, coupée en dés 50 g de haricots blancs secs ( ou déjà cuits, en conserve) 6 oeufs 1 petit oignon 1 cuillère à soupe … Lire la suite
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Tagué Afrique du Nord, épaule, cassoulet, conserve, gâteau, haricots blancs, nanà, oeufs, omelette, parts, thon à l'huile
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Recette n°8886: Galantine végétarienne
Pour 4 à 6 personnes: 75 g de coquillettes 75 g de haricots blancs cuits ( lingots, cocos de Paimpol …) ( bocal) 750 g de carottes 1 gros oignon 75 g de mie de pain 4 cuillères à soupe … Lire la suite
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Tagué carottes, cassoulet, cocos de Paimpol, coquillettes, flageolets, haricots blancs, lingots, pain, pâté chaud, reine, terrine, végétarienne, Vegan
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Recette n°8853: (Afrique du sud – légume) Boulettes de haricots blancs
Pour 4 à 6 personnes: 500 g de haricots blancs cuits ( conserve) ( lingots ou Cocos de Paimpol) : s’ils sont secs, les tremper depuis la veille dans de l’eau froide. S’il sont frais écossés, les couvrir d’eau non … Lire la suite
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Tagué black eyed peas, boulettes, cocs de Paimpol, financiers, flageolets, haricots blancs, lingots
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Recette n°7946: (Mexique-légume) Haricots blancs à la mexicaine
Pour 4 personnes: 500 g de haricots blancs cuits 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 oignons 10 cl de bouillon ( eau + cube) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre ………………………………………………………………………………………….. Préparer le bouillon en le chauffant. … Lire la suite
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Tagué haricots blancs, haricots rouges, légume, mexicaine, Mexique, poivrons
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Recette n°7880: (soupe) La soupe du convalescent
Pour 4 personnes: 1 litre 1/2 de bouillon ( eau + cubes) 150 g de pois chiches cuits (conserve — ou bien secs, trempés une nuit dans de l’eau froide et cuits 1 heure dans de l’eau bouillante non salée) … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué acouchée, black eyed peas, chia, chorba, cocos de Paimpol, flageolets, haricots blancs, pois chiches, potage, soupe, velouté
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Recette n°7660: (Provence – légume) Purée provençale aux haricots blancs
Pour 4 personnes: 800 g de haricots blancs cuits ( conserve ou bien secs, trempés une nuit dans de l’eau froide, rincés et cuits 2 h 30 mn dans de l’eau non salée + 1 bouquet garni + 2 gousses … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1315, 1513, coca fougasse, cocos de Paimpol, fécampoise, haricots blancs, millas, pan bagnat, provençale, Provence, purée, ratatouille, salade niçoise
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Recette n°7537: (Provence) Daube de veau – ou d’agneau – d’Avignon
. Marinade 6 heures au moins ou mieux, la veille— Vous pouvez la cuire 1 ou 2 jours avant de la servir, la conserver au frigo et la faire réchauffer. Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de cuisse ou … Lire la suite