Tag Archives: entrée poisson

Recette n° 178: (entrée ou plat) Coquilles saint Jacques surprises

Publié le août 11, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: Pâte: – 125 g de farine -60 g de beurre – 1 jaune d’oeuf – 1 pincée de sel ( ou acheter 1 rouleau de pâte feuilletée) 12 coquilles st Jacques ouvertes et en conservant les coquilles … Lire la suite →

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Recette n°24: (entrée froide) Cornets de saumon fumé aux crevettes

Publié le juillet 26, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 tranches de saumon fumé 100 g d’oeufs de saumon 25 g de crevettes décortiquées 5 branches d’aneth 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de jus de citron qq gouttes de tabasco … Lire la suite →

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