Tag Archives: Lisieux

Recette n°6689: (Basse Normandie/Lisieux- dessert) Sablés de Lisieux

Publié le avril 16, 2021 par marielauref

250 g de farine 125 g de beurre mou ( + beurre et farine pour la plaque du four) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 cuillère à soupe de cassonade ( sucre roux) 2 ou 3 pincées de … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6111: (Basse Normandie/Calvados – Lisieux) Truites farcies à la mode de Lisieux

Publié le novembre 13, 2020 par marielauref

Pour 6 personnes: 6 truites vidées et de préférence désarêtées ( retirer l’arête centrale en incisant le dos, coupant aux 2 extrémités et décollant l’arrête centrale délicatement le long des filets: et mieux! demandez à votre poissonnier de le faire … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire