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Catégories
Méta
Tag Archives: ouzbèque
Recette n°5052: (Ouzbékistan) Plov ouzbèque
( PLOV = pilaf) ( La recette est la même en Azerbaïdjan sinon que l’on fait cuire à part le riz et la viande) ( Cette recette peut se réaliser avec agneau, boeuf, volaille au choix, … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué agneau, Azerbaïdjan, boeuf, fruits secs, gigot qui pleur, gogol Mogol, ouzbèque, ouzbékistan, pilaf, pintade, plat unique, plov, raisins secs, riz, Russie
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