Tag Archives: Pessa'h

Recette n°9729: (Algérie, cuisine juive – boisson) « Kiddouch »

Publié le mars 29, 2023 par marielauref

. A préparer au moins 5 h avant dégustation. 1 kg de raisins secs 120 g de sucre de canne ( sucre roux) 1 petit verre de liqueur ou alcool anisé: – Pastis, Ouzo, Raki, Arak …… ……………………………………………………………………………….. Dans un … Lire la suite →

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Recette n°9674: (Algérie – dessert) Croquets aux noix

Publié le mars 20, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de cerneaux de noix 300 g de farine 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 25 g de beurre … Lire la suite →

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