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Catégories
Méta
Tag Archives: polpetta
Recette n°8571: (Italie – apéritif ou entrée) « Alici di polpetta » ou Boulettes aux anchois
Pour 4 personnes: 1 kg de filets d’anchois frais ( même recette avec des filets de sardines) 3 pommes de terre cuites ( 25 mn dans de l’eau bouillante salée) 1 gousse d’ail 1/2 bouquet de persil 25 g de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1315, 586, Alici, anchois, boulettes, entrée, galettes, poisson, polpetta, pommes de terre, raisins secs, salade, variations
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