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Catégories
Méta
Tag Archives: porc boeuf
Recette n°7653: (Allemagne/Bavière) Gratin de chou à la mode de Rothenburg
Pour 4 à 5 personnes: 1 chou vert 750 g de pommes de terre 250 g de boeuf haché 250 g de porc haché 8 tranches fines de petit salé ( jambonneau, poitrine, lard …….) 1 cuillère à café de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Allemagne, Bavière, chou, hachis, jambonneau, jarret, mousseline, parmentier, petit salé, poitrine, pommes de terre, porc boeuf, purée, rondelles, Rothenburg, steaks
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