Tag Archives: Saint-Germain

Recette n°9045: (légume) Purée saint-Germain

Publié le novembre 13, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 250 g de pois cassés ( pois secs) 1 kg de pommes de terre à purée 25 cl ( 1/4 de litre) de lait 10 cl ( 100 g) de crème fraîche 100 g de beurre qq … Lire la suite →

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Recette n°2741: (soupe) Potage Saint-Cloud

Publié le octobre 5, 2015 par marielauref

        Pour 4 à 6 personnes: 500 g de pois cassés trempés 24 h avant dans de l’eau froide 2 poireaux 2 oignons 20 cl de de crème fraîche 50 g de beurre 1 morceau de sucre … Lire la suite →

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