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Recette n°9656: (République Tchèque) « Kuba » ou Gratin d’orge aux girolles

Publié le mars 16, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 300 g d’orge perlée 40 g de girolles séchées ( 100 g fraîches) 2 oignons 4 gousses d’ail 1 cuillère à café de marjolaine 1 cuillère à café de cumin en poudre 50 cl ( … Lire la suite →

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Recette n°5188: (Tchécoslovaquie) Palette de porc à la bière

Publié le février 16, 2020 par marielauref

                Pour 4 personnes: 1 kg de palette de porc ( ou de l’échine) 25 cl ( 1/4 de litre) de bière au choix 4 oignons 4 gousses d’ail 1 cuillère à café … Lire la suite →

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