Archives par mot-clef : primavera

Recette n°9656: (République Tchèque) « Kuba » ou Gratin d’orge aux girolles

Pour 4 à 6 personnes: 300 g d’orge perlée 40 g de girolles séchées ( 100 g fraîches) 2 oignons 4 gousses d’ail 1 cuillère à café de marjolaine 1 cuillère à café de cumin en poudre 50 cl ( … Lire la suite

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Recette n°7078: (Provence – Côte d’Azur/Hyères – légume) Petits pois à la hyéroise

Pour 4 personnes: 1 boîte de fonds d’artichauts 1 boîte de petits pois 1 laitue 30 g de beurre sel, poivre …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Ouvrir la boîte de fonds d’artichauts. Les égoutter. Couper chaque fond en 4. Ouvrir la boîte de petits … Lire la suite

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Recette n°7055: Salade de pâtes primavera

Pour 4 personnes: 175 g de pâtes: macaronis, farfalle, coquillettes, fusillis ……. 150 g de haricots verts frais, surgelés ou déjà cuits en conserve ( ou des mangetouts = pois gourmands) 50 g de petits pois écossés frais ou surgelés … Lire la suite

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Recette n°3898: (Italie) Gnocchis Primavera

      Pour 6 personnes: 500 g de gnocchis ( ou autres pâtes: farfalle, macaronis, spaghettis …) en sachet ou frais 150 g de petits pois écossés ( frais ou surgelé) 2 courgettes 36 têtes d’asperges ( frais, surgelé … Lire la suite

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