Monthly Archives: novembre 2010

Recette n°606 : (boisson apéritive) Liqueur de noisettes

Publié le novembre 1, 2010 par marielauref

250 g de noisettes 1/2 d’eau de vie blanche 400 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille ——————- Faire légèrement griller les noisettes à sec dans une poêle. Les concasser et les mettre dans un bocal + l’eau … Lire la suite →

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Recette n°605 : (boisson apéritive) Liqueur de lait au citron

Publié le novembre 1, 2010 par marielauref

6 oeufs très frais 10 citrons 1/2 litre d’alcool de fruit ou de Cognac 250 g de sucre ( servir avec des glaçons et une tranche de citron sur le bord du verre) ———————— Laver et essuyer les oeufs. Presser … Lire la suite →

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Recette n°604 : ( cake salé) Cake poulet – courgettes

Publié le novembre 1, 2010 par marielauref

Pour 6 personnes: 250 g de blancs de poulet sans peau 250 g de courgettes 1 bouquet d’estragon Le jus d’1 citron 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 100 g de … Lire la suite →

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