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- Recette n°6187: ( Corse – dessert) Gâteau à la farine de châtaigne, glacé chocolat-orange
- Recette n°6186: (Corse) Storzapretti à la tomme
- Recette n°6185: (Corse) Soupe de village aux nattarebullu, blettes, fèves et panzetta
- Recette n°6184: (Hauts de France – dessert) Les « S de Tante Jeanne
- Recette n°6183: (Hauts de France /Nord – Dunkerque) Sandre à la Jean Bart
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Méta
Archives par mot-clef : noisettes
Recette n°6142: (apéritif) Cake au chèvre et au miel
Pour 4 à 6 personnes: 150 g de fromage de chèvre râpé ( de frais à sec selon que vous désirez un goût léger ou prononcé) 5 cuillères à soupe de miel 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet … Lire la suite
Recette n°6025: (Rhône-Alpes /Grenoble – dessert) Palets grenoblois
Pour 40 palets environ: 40 noisettes sans coquilles 120 g de noisettes en poudre Le zeste d’1/2 citron prélevé en le râpant ou en le prélevant à l’économe et le hachant finement 1 oeuf 120 g de farine 110 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Alpes, bretons, dessert, noisettes, noix, pelets, petits gâteaux, Rhône
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Recette n°5951: ( dessert) Brownie aux noisettes et amandes
Pour 6 personnes: 100 g de chocolat noir à cuire 2 cuillères à soupe de cacao non sucré en poudre 50 g de noisettes décortiquées 50 g d’amandes décortiquées, mondées ( sans peau), non salées 3 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 437, 810, amandes, brownie, ecosse, mon gâteau chocolat, noisettes, nougatine, perso, torréfiées
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Recette n°5940: (dessert) Quatre-quarts aux quetsches et aux cerises confites
Pour 4 à 6 personnes: 4 oeufs Le poids des oeufs en farine Le poids des oeufs en farine Le poids des oeufs en beurre ( doux ou salé) Le poids des oeufs en quetsches 1 … Lire la suite
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Tagué 3812, 3858, 4059, 4173, 440, 4842, bocaux, boutons de roses, cake, cannelle, cerises confites, loukoums, mini, mirabelles, noisettes, oriental, prunes, quatre quarts, quetsches, quetsches au vinaigre, Reine-Claude dorées, rose, violette
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Recette n°5926: (dessert) Financiers aux noisettes
Pour 10 à 12 financiers: 50 g de noisettes entières décortiquées 50 g de noisettes en poudre 5 blancs d’oeufs 60 g de farine 2 pincées ( 2 gr) de levure chimique 150 g de sucre glace 80 g de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cacahuètes, financiers, framboises, luchonnais, noisettes, poudre, visitandines
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Recette n°5906: (dessert – confiserie) Pâte à tartiner aux noisettes
Conservation 8 à 10 jours au frigo – 50 g de chocolat noir à cuire 275 g de chocolat au lait à cuire 180 g de poudre ou pâte de noisettes 30 g ( 2 cuillères à soupe rases) de … Lire la suite
Recette n°5794: (dessert chaud) Couscous du sultan
Pour 6 personnes: 5 cuillères à soupe de semoule de couscous 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe de poudre de noisettes Le zeste d’1/2 citron 2 oeufs 1/2 litre ( 50 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué amandes, bords du Nil, boulghour, dattes, dessert chaud, fruits secs, gâteau de riz, gâteau de semoule, maharadjah, noisettes, poudre, semoule, sultan, teurgoule
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Recette n°5789: ( Auvergne/Cantal) Salade cantalouse
Pour 6 personnes: 2 salades romaines 250 g de Cantal ( plutôt fort !) 1 grappe de raisin noir 80 g de noisettes décortiquées 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Cantal, cantalouse, fromage, noisettes, raisin noir, romaine, salade, variations
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Recette n°5733: (Hongrie) Gâteau aux noisettes fourré chocolat/noisettes
Pour 4 à 6 personnes: 400 g de noisettes en poudre 75 g de chocolat noir à cuire 6 oeufs350 g de sucre en poudre 25 cl ( … Lire la suite
Recette n°5723: ( Alsace – dessert chaud) Pommes en streusel
Pour 6 personnes: 1 kg de pommes à cuire Le jus d’1 citron 12 pruneaux gonflés 30 mn minimum dans de l’eau tiède ou des pruneaux dits « moelleux » ( ou 125 … Lire la suite
