-
Commentaires récents
Publicités
Archives par mot-clef : noisettes
Recette n°4021: (cake salé, apéritif) Cake aux poivrons et aux noisettes
Pour 4 à 6 personnes: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 2 poivrons rouges, verts ou jaunes 100 g de noisettes sans coquilles 1 cuillère à soupe de graines de lin … Lire la suite
Recette n°4014: (dessert chaud) Compote de pommes au safran
Pour 4 personnes: 4 pommes Le zeste d’1/2 citron 1 pincée de safran 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 60 g de beurre (décor facultatif: 1 cuillère à soupe de noisettes concassées … Lire la suite
Recette n°4008: (Corse) Bouchées apéritives de noisettes au brocciu
250 g de noisettes sans coquilles et grillées 250 g de Brocciu frais ( fromage de brebis) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 botte de persil plat 1 cuillère à soupe d’origan frais … Lire la suite
Recette n°3896: (dessert) Mousse de ricotta aux noisettes
( à préparer au moins 3 h avant) Pour 4 personnes: 250 g de Ricotta 100 g de poudre de noisettes ( ou d’amandes) 100 g de miel liquide 15 cl de crème fraîche (ou 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué amandes, clafoutian, clafoutis, miel, mousse, noisettes
Laisser un commentaire
Recette n°3858: (Suisse) Quatre-quarts au café et noisettes, sauce chocolat à la bière brune
( « Nusskuchen ») Pour 6 à 8 personnes: 125 g de poudre de noisettes ou de noisettes concassées + ou – finement 2 cuillères à soupe de café soluble instantané 4 cuillères à soupe … Lire la suite
Recette n°3761: (apéritif) Pâte à tartiner aux carottes
Pour 4 personnes: 500 g de carottes 1 orange 1 cuillère à café de graines de sésame ( ou des noisettes concassées) 1/2 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de miel 5 cl d’huile … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, bâtons, carottes, fromage, gressins, harengs, mini feuilletés, noisettes, pâte à tartiner, sésame, thon, verrines, vol au vent
Laisser un commentaire
Recette n°3757: (entrée chaude) Petits flans de potiron aux noisettes
Pour 4 à 5 personnes: 1 kg de potiron ou potimarron 1 pomme Granny Smith ( ou autre pomme un peu acidulée) 50 g de noisettes grossièrement concassées Le jus d’1/2 citron 6 oeufs 20 cl (200 g) de crème … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 2101, 321, citrouille, courge, entrée chaude, flan, mini, noisettes, pomme, potimarron, potiron, ramequins
1 commentaire
