Tag Archives: 1532

Recette n°7932: (entrée chaude) Huîtres chaudes en sauce laitue

Publié le mars 16, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 douzaines (48) huîtres 1 laitue 1 échalote 10 cl ( 1/ verre) de vin blanc 20 cl ( 200 g) de crème fraîche 2 pincées de muscade sel, poivre ………………………………………………………………………………………… Peler et hacher l’échalote. Brossez et … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7888: (fromage) Bûche de Roquefort

Publié le mars 8, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes: 125 g de Roquefort ( ou autre fromage bleu: Fourme, Bleu d’Auvergne …) 3 petits-suisses 125 g de Gruyère râpé 100 g de mie de pain rassise ou chapelure 3 cuillères à soupe de fines herbes mélangées … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire