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Recette n°7468: Poulet farci au boudin blanc

. Vous pouvez à la place du poulet prendre un chapon et une poularde. Si possible, avant de les farcir, plongez-les 25 mn dans un bouillon corsé et les égoutter. Pour 4 à 6 personnes: 1 poulet avec son foie … Lire la suite

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